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很難得今天要見朋友,跑到了西溫,這邊的環境跟vancouver有點不太一樣,多了一點愜意,多了點悠閒的感覺,好像步調也慢一些,說話、談吐也都慢了下來~

我們上網查了朋友家附近有一個餐廳在yale有四顆心,就決定去這家看看。

【Feast Resaurant】

他們的官網上面寫著:有高品質的服務,還有真材實料的食材,他們的烹飪團隊希望用最簡單的食材帶出食物最單純的美味~

我覺得在他們室內的裝潢裡也可以看出這樣的觀念,所以走進去之後讓人覺得非常的舒服和簡單。

 

而且好像怎麼拍都很好看,所以一直拍不停......

下面這張靠窗戶的桌椅,讓我覺得在陽光下的這個moment感覺特別浪漫,如果只有兩個人來的時候,這個位置感覺是最佳首選!

因為我們是他剛開門的時候進去的,上座位之後,服務生先送上了menu,隨後他在旁邊排桌椅,他說要排到整齊,客人進來才會覺得舒服不凌亂,真的非常的用心~

隨後就先送上了drink,他說他特地選了粉紅的的杯子給我,白色的給另一個人,所以我很納悶我看起來是喜歡粉紅色的人嗎><hahahaha

但是還是謝謝他的細心,連這點小事他都有用心在安排。

首先我們點了一個沙拉是大家一起share的

分量不大,但是青菜非常非常的鮮甜和清脆,一定是很新鮮的蔬菜~

然後這是傳統 FISH & CHIPS / tarragon remoulade, coleslaw $18

 

這個是 SMOKED PRAWN CASARECCE / tomato basil sauce $25

這道菜非常特別,因為我是第一次看到這種食材,乍看之下還真不知道是什麼東西,吃了一口,覺得應該是麵沒有錯,我想應該是手工自己製作的麵吧~

上網查了一下 Casarecce 可以翻譯成手工麻花捲義大利麵,是源自於義大利南部非常經典的麵款,會這樣設計是因為可以把醬汁都捲在麵上面,所以吃到的時候會完全嘗到所有醬汁的味道。

所以我們其實都滿喜歡這道料理的,只是說一整大盤的麵要一個人吃完真的不太容易,大家share一下就都能品嘗到鮮甜的義大利麵~

 

而我點的是  COCONUT BUTTER CHICKEN / tandoori, fried bread  $23

我必須說我點的這個料理的擺盤讓我非常喜歡,顏色的搭配也讓我覺得很清爽很舒服。

除了紫米之外還附贈了一片薄餅,可以搭配著咖哩吃。

它的紫米還有加一些洋蔥和芹菜等等的植物碎末在裡面,最上面是甜菜跟,把紫米的味道牽引出來~

不過我覺得紫米有點太溼了,可能他們不像亞洲人會把飯弄得很乾,所以有點微濕的紫米搭配雞肉咖哩會覺得不夠襯托咖哩的味道,所以我在用薄餅去試吃咖哩,就能吃到咖哩的香味了。

我想應該是對米飯的認知不太一樣,所以我可能有點小不習慣濕濕的米飯~呵呵~

最後要登場的,真的大有來頭,聽說這是他們家甜點的招牌

 

  MINI CAKE DONUTS / caramel sauce $10

附贈一個是焦糖的醬料,另一個是楓糖的醬料~

完全跟我想像中的甜甜圈吃起來的口感不太一樣,吃起來有蛋糕的感覺,綿密不油膩,傳統的甜甜圈比較硬,她的很軟,而且是現做熱騰騰的,我非常喜歡~

不過因為本身的甜度就已經夠了,所以我沒有再食用她所提供的沾料,不過同桌的白人朋友就都有搭配,他們說搭配起來很好吃,不會把原本甜甜圈的味道給蓋掉~

 

在陽光下的時候享用餐點,真的是上帝給我們很美好很恩典的事情,今天能在西溫感受一下比較像加拿大悠閒的氛圍,真的很不錯,用餐完走在街上都覺得好幸福~

如果到西溫,不要忘記來感受一下這邊的愜意的小餐館,讓自己的身心靈都得到很好的充電喔~

 

Feast Neighbourhood Table

地址: 2423 Marine Dr, West Vancouver, BC V7V 1L3
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